ZÜMRAN ÖMÜR ÇİFTLİĞİ

İlk kez alışveriş yaptım, seneler önce zümran hn tv izlemiştim, şans vermek istedim göbek, eski ve taze kaşar aldım hepsininde tadı lezzetine çok güzeldi, kavılca unu bulguru coğrafi işaretli denemek istedim unda çok lezzetli tek başına değil normal unla karıştırın mutlaka, sadece bulgur biraz normal bulgurdan farklı çok kabuk ve kırıntıları var iyi ayıklanmamış sanki, ürünlerim sorunsuz geldi, çok da beğendik zümran hn ve oğluna çok t.ederim.

tavsiye üzerine gittim.. refarasimiz sağlam idi gözümüz kapalı aldık lezzetli ürünleri

2025 Ağustos ayının ilk haftası Kars gezimizde aslen Kars Boğaköy' lü bir arkadaşımın tavsiyesi ile bir çok ürününden aldım. Süt ürünleri konusunda seçici bir kişi olarak memnun kaldım. gerçekten güzel ürünler. bir süre sonra tekrar sipariş vermeyi düşünüyorum.

Ümran hanımın bir konuşmasına denk geldim sosyal medyada. Çok saygı duydum yaptığı işe verdikleri emeğe. Desteklemek için paket sipariş verdim. 3. gün elimdeydi. Malskan peyniri güzel. Tostta çok güzel eriyor yağı lezzeti yerinde. Kavılca buğdayından bulgur ve ununu aldım. Bulgurdan pilav yaptım tadı iyi ama buğday kabuğu iyi ayrıştırılmadığı için ağıza gelmesi pek iyi olmadı. Yıkarken farkettim bit kısmını suyun üstünden yüzdürerek ayrıştırmaya çalıştım ama yeterli değil. Bu konuya dikkat etmek bulgur olmadan önce iyice kabuk temizliği yapmak lazım diye düşünüyorum. Iğdır tuzunun rengi gri. Bu gibi durumlarda hemen su deneyi yapmak lazım. Yarım çay bardağı suya bir tepeleme tatlı kaşığı tuzu koyup iyice karıştırın ve 4-5 dk bekleyin.Suyun rengi açık rakı gibi olabilir bu normal. Dibine çöken kum toprak gibi bir tortu var mı buraya bakın. Bu tuzda durum bu şekilde. Tuz çokça kumsu topraksı yapı taşıyor ve gıda için pek uygun değil. İlla kullanmak isterseniz lütfen önce suya koyup dinlendirin ve 3-5 cm lik çöküntü kısmı kullanmayın. Ben bulaşık makinasında kullanacağım. Bence bu tuzu tarım Bakanlığına denetletmek lazım. Çünkü gıda için uygun değil bu haliyle satılmamalı. Not gıda mühendisi olduğumu hatırlatmak isterim. Saygılarımla .

Kazım bey ve eşi Zümran hanımın güler yüzlü davranışları ve samimi ev sahipliğinden dolayı teşekkür ediyorum.

5-6 yıldır her ay aralıksız İstanbula sipariş veriyorum. Çok güzel kaşarları ve peynirleri var. Direk süt tadını alıyorsunuz. Karsa gittiğimde dükkanı ziyaret ettim. Mete Bey özenle ve titizlikle işini yapmakta.

Yayik Tereyagi, Malakan peyniri, eski kasar ve cevizli sucuk siparis ettim..tereyaginda bildiginiz tezek kokusu gibi bi koku var neyin icine koysak cok kotu kokuyor ve yenmiyor tavsiye etmiyorum. Malakan peyniri guzel, eski kasar cook siradan

Sürekli sipariş veriyoruz belki 20 olmuştur 3 gün içinde elimize ulaşıyor tereyağı kaşar hepsi mükemmel ellerinize sağlık en azından sağlıklı temiz biryer bulduk içimiz rahat.

Gıdada en sorunsuz, en doğal ürünlerin olduğu güvenilir adres.Hiç düşünmeden alın dolabınıza stoklayın ve özellikle çocuklarınıza yedirin çok sağlıklı besinler ????????

Merhabalar , ürünlerim sorunsuz teslim edildi. Tereyağ, peynirler nefis tavsiye ederim, ayrıca çok nazik ve düşünceli insanlar hediye için ayrıca çok teşekkür ederim.