Üstad Çorba Evi

Başarılı

Öncelikle servisten başlamak istiyorum servise diyecek lafım yok yanımda yabanci bir arkadaşım vardı normalde ona çevirmenlik yapıyordum ama garsonumuz çevirmenlik yapmayı bırak sohbet bile etti o derece sordum 6 yaşından beri İngilizce çalışıyormus neyse önden çorba söyledik ardından ızgara biftek söyledik biftekleri biraz kuruydu ama idare ederdi çorba olarak ben az kelle paça söyledik arkadaşım mercimek söyledi buranın yemeklerine aşina olmadığı için ikisinin de tadına baktım çorbaları tek kelimeyle mükemmeldi hem ustaları hem garsonlar samimiydi şimdi şöyle diyeyim ben o kadar restoranta gittim ilk yorum yazdığım yer burasıydı gerçekten denemeniz gerek bir yer

İstanbul’da bu kadar güzel çorba göremezsiniz arkadaşlar şiddetle tavsiye edilir !

Öğlen bir gibi oturduk masalar tozluydu, dışarıda oturduğumuz için tozlu olabileceğini kabul ettik ama sonra masayı silerken kullandığı bezden ekmekler masaya döküldü toz gitmişti ama ekmek kırıntıları kalmıştı doğrusu hijyen konusunda çok içimize sinmedi. Kelle paça yedik biraz yağlı geldi bana ama tabi kişiye göre değişir

Çorbaları çok lezzetliydi ellerinize sağlık

Ezogelin çorbasına bayıldım

Sabah erkenden Tokat gezimiz de gittik. İki genç vardı kelle paça içtik. Tat aroma çok güzel olmuş. Yorumlara bakıp gitmiştim. Yanıltmadı arkadaşlar. Çok teşekkür ederim