Soyuak Zeytinyağı Fabrikası ve Mandırası

Üçüncü alışverişimden sonra yazma gereği duydum ezine peyniri tek kelime ile muhteşem sepet peyniri tuzsuz sevenler için ideal Alaattin bey’e çok teşekkür ederim

Sürekli oradan nakliye ile alırım alaattin beye teşekkürler çok memnunum.

İstanbulda bir gurme restaurantta tesadüfen tattığımız peynirin izini sürerek Soyuak Peyniri bulduk. Peynirleri gerçek ezine yani içinde koyun sütü var. Koyun sütü kokusunu sevmeyenler için uygun değil. Whatsapp'tan sipariş edince gönderiyorlar. Dürüst ve güvenilir insanlar. Bilmeyenler için söyleyeyim, beyaz peynir yapılış tekniği nedeniyle sütün mevsimlik değişimlerine, hayvanın ne yediğine çok bağlıdır. Örneğin son baharda kuru dağ otları yiyen hayvanların sütünden en kaliteli, yağlı ve aromalı beyaz peynir olur. Bu mevsimde tenekelenen peynir yaklaşık sekiz ay sonra açıldığı için en lezzetli peynirleri mayıs, haziran ayları civarında yersiniz. Baharda yaş ot yiyen hayvanın sütünden yapılan peynir iyi sertleşmediği için içine daha fazla keçi sütü katılır. Bu nedenle baharda kurulan peynirler hafif ekşi, biraz daha düşük aromalı ve daha az yağlı olur. Diğer iklimsel faktörleri de katarsanız bir aldığınız peynir başka zaman aldığınıza tam benzemez. Hemen peynirciden şüphelenmeyin diyorum kısaca :)

Hesaplı ve doğal ürünler..

Bana fabrikayı gezdiren Mehmet kardeşim sayesinde bu güzel insanlarla tanışma fırsatım oldu. İşlerinin ehli elleri cömert misafir perver ürettikleri Zeytinyağı da peynir de Kaliteli kesinlikle tavsiye ediyorum. Bu arada Köyün meydanında ki hangi kahvehaneye girerseniz girin Kemallı köyü eşrafından muhakkak size çay kahve ikram eden birileri çıkacaktır haberiniz oLaaaa... ❤???? Müzik: Rio De Janeiro Müzisyen: EnjoyMusic URL: https://enjoymusic.ai

Kalite fiyat karşılaştırmasın da mükemmel bir firma.

peynir kalitesi vasat, hesabı öderken iyi hesaplayın çünkü yabancıdan ne koparsa kardır zihniyetinde 10 lirayı bile kazanç sayıyorlar. Tavsiye etmiyorum

Zeytin yağını denemedim ama ezine peynirine bayıldım uygun ve kaliteli ürün kesinlikle tavsiye ederim.

İş ahlakı olan, müşteri odaklı, güvenilir ve en önemlisi ürünleri lezzetli daha fazla yazmamın anlamı yok, gidin görün tadın ve alın...

Kalitesi ve değişmeyen tadıyla çok güzel peynirleri var

Yaklaşık 3 senedir zeytinlerimizi burada sıktırıyoruz.Düzgün aile işletmesi Selahattin bey devamlı işin başında Alaattin amca ile sohbet çok keyifli,size 50-60 yıl öncesini bugünkü heyecanla anlatıyor.Ayrıca zeytin ve mandıra ürünlerini de denedik;çok güzeldi. Tavsiye edilebilecek bir işletme.

Yöresel lezzet hakiki Ezine peyniri yemek isteyen herkese tavsiyemdir..Ayrıca bölgenin zeytinyağı da efsane ????????????????????????