Muhsinin Yeri

Siz hayvanları ne ile besliyorsunuz yarısı yağ cıktı ordaki bütün hayvanlarda öyle yağlıydı 40 kilo etin 20 kilosu yağ ne yedirdiniz

İlk defa elimizi değmeyelim rahat olsun dedik kendimizi bi şekilde alkanlar besicilikte bulduk, saat 1 de burda olun dediler akşam 9 da bitti. Koordine sıfır herkes tıklım tıklım sırası olanda olmayanda içerde herkes. Sırası geleni içeri alalım diye bişey yok. Günde 50 kurban kesilecek kapasite varken 150 tane kesecez diye özen diye bişey yok. Etleri yağlardan ayrılmadan kesme makinesinde kesimi 5 dk da yapılıyor fakat pay kısmında nasibine et yerine sadece yağ da gelebilir. 35 kilo etin 15 kilosu yağ çıktı. Aynı şekilde kemiklerde ya etsiz bacak diz kemiği gelir yada full eti ayrılmamış kaburga kemikleri gelir. Hiç bir şekilde payda hak diye bişey yok. Kemikleri etlerden yeteri kadar ayırma yok. kemiklerden eğer nasibinize bu şekilde kemik gelirse pay başı kilolarca daha et çıkar. Millet isyan ediyordu, neyle besliyorlarsa pay edilen etlerin nerdeyse yarı yarıya yağ çıktı herkesin. İşi biten herkes yağ hissesine mi girdik et hissesinemi girdik bilmiyoruz dediler. Her sene kendimiz kesip öğlene bitiriyorduk, bu sene rahat olsun dedik hazır bi şekilde alalım dedik akşama kadar ayakta sıra takip koşuşturmacasından bacaklarımız yorgunluktan koptu. Sonrası eve gelince gece 3 e kadar etleri yağlarından sıyırma, kemiklerde bıraktıkları kilolarca etleri ayırma işleri sizi bekliyor. Ne anladık şimdi biz bu işten. Neyse büyük bir ders oldu, bir daha adımımızı dahi atmayacağımız, adını duyunca rezilliklerin diz boyu olduğu bu tesisi hatırlayacağımız bir anı oldu. Bu yaşıma kadar hiçbir bayramda bu kadar yorulup pişman olduğumu hatırlamıyorum.

Tavsiye ederim

3 yıldır Alkanlar Ekrem Alkan ile görüşerek hisse kurban kesimini gerçekleştirdiğimi ve sizlerinde gönül rahatliligi ile kurbanınızi almanızı tavsiye ederim.

Tek kelimeyle rezalet. Paramızla rezil olduk, bayramımızı zehir ettiler. Gece saat 24.00 de eti alabildik. Organizasyon berbat. Araç ile ulaşmak imkansız. Aşırı kalabalık. Bir daha mı, ASLA.

Genel olarak iyiydi söyledikleri saatten 2 saat sonra gittim fakat 47-50 kilo dedikleri 53 kilo geldi ikram konusunda sıkıntı yoktu herşey dört dörtlüktü bizim milletimiz sıkıntılı bir alması gereken yerde 4 döner alıyor sıkıntı bizim milletimizde 5 yıldır burda kesiyorum esnaflıkları güler yüzleri yeter başka yerleride deneyim etmiş biri olarak söylüyorum kurbanlık için şiddetle tavsiye edebileceğim yer bir eksikleri varsa seneye düzeltiyorlar 1 yıldızlık bir müessese değil ortaklığım veyahut bir akrabalığım yok tavsiye edilir Mehmet kardeşime Allah bin bereket versin bereketini görün

İlgi ve alakalarından dolayı ekrem bey ve mehmet beye teşekkür ederiz şiddetle tavsiye ederim

Her sene olduğu gibi bu sene de çok kaliteli bir hizmet vardı Ekrem bey ve Mehmet beye çok teşekkür ediyorum ayrıca hisselemedeki arkadaşlar ve diğer kasaplar işlerini çok güzel ve düzenli yaptılar her zamanki gibi bizleri şaşırttılar düzenle ve özenle çok teşekkür ediyorum ekip arkadaşlarına da seneye tekrar diyoruz