La Mora Pizza&Pasta

Hamur ve ürün kalitesi çok iyi. Fiyatı pahalı buldum. Napoli’de D.O.P. malzeme kullanan pizzacılar da bile bu fiyatlar yok ne yazık ki. İçerinin ambiyansı gayet hoş ve sıcak. Yoğun saatlerde gelecekseniz rezervasyon yapmanızı öneririm masa bulamayabilirsiniz.

Rezervasyon yaptırıp gitmekte fayda var. Yer bulamama durumu olabiliyor. İmza pizzası la mora. Böğürtlenli, ızgara antrikot ve mantarlı. Farklı ve lezzetli. Ayrıca wellington pizzası da nefis. Trüf sevenlere. Servis personeli yardımsever, çözüm odaklı

İçerde ciddi bir ısınma problemi var;kış için düşünülmemiş..menüde sipariş etmek isteediğimiz bi çok ürün ün olmadığı söylendi.

burrata salatası ve pizza olarak maestro ile 5 peynirli söyledik. 5 peynirliyi beğendik ancak riskli bir seçim eğer yoğun aromatik peynirlerle aranız yoksa söylemenizi önermiyorum. maestro gerçekten çok kötüydü, çiğ biber tadı geliyordu ve domates sosu yok gibiydi. gerçekten risksiz bir seçim olduğunu düşünüp aldık ama ciddi hayal kırıklığına uğradık. burrata salatası güzeldi belki kuru incir miktarı arttırılırsa daha iyi olabilir. mekan genel olarak rahattı ancak sobaya yakın olmayan masalarda biraz üşüyebilirsiniz. çalışanlar çok nazik ve hızlıydı. sosyal medya şişirmesi olduğunu az çok tahmin ederek gittik dolayısıyla beklentimiz zaten çok yüksek değildi. hele ki bu fiyat bandında istanbulda çok daha iyi pizzalar yiyebilirsiniz.

burrata salatası, pizza olarak 5 peynirli ve maestro söyledik. burrata salatası çok basit, hiçbir olayı yok. içindeki roka ve kuru incir sayısı bir elin parmağını geçemeyecek kadar az. benim için uzerinde burrata olan bir “kırmızı lahana salatası”ydı. 5 peynirli gayet güzeldi, yoğun peynir sevmeyenler için tete de moine peyniri ekletilmeden 4 peynirli orjinal haliyle tüketilmesini tavsiye ederim. maestro ise tam bir felaketti. yalnızca hamuru güzel onun dışında malesef evde yapılan herhangi bir pizza bundan daha ortalama olabilir. toppingler birbiriyle aşırı alakasız, lezzetsiz, tatsız ve tuzsuz. bu kadar fazla aromatik topping ekleyip böyle çiğ ve garip bir tat vermeyi nasıl başardınız bilmiyorum. normalde kötü yorum çok az yaparım fakat istanbulda çok iyi pizzalar yedim. malesef sosyal medya şişirmesinden ibaret bir mekan. ayrıca koskoca dış mekana koydukları ısıtıcılar çok az, kurdukları tente sistemi rüzgara dayanıklı değil, insanlar montla yemek zorunda. fakat çalışanlar çok kibar ve yardımsever.

Maalesef kışın gidilecek bir yer değil. Erkek arkadaşımın annesi şehir dışından geldi öneri diye gitmek istedik, kısa saçlı hanımefendiye misafirimin üşüdüğünü belli ettim ilk önce masaları ayırıcam diye bizi sobalı masaya almadı sonra başka gelen 4 kişiye verdi. Sonra diğer sobalı masayı da rezervasyonsuz gelenlere verdi; kendi fikrime göre orada yaşça daha büyük üşüyen birine göre hiç yakışık bir davranış değil, diğer tüm çalışanlar aşırı tatlıydı kendilerine teşekkür ederiz. Biz yedikten sonra bir misafirimiz daha geldi ve o da denemek istedi ancak 45 dakika pizza bekledi. Küçük çaplı olmanızı anlarım ancak insanları kışın betonda 45 dakika bekleteceğinizi önceden belirtmeli veya ona göre müşteri kabul etmelisiniz.

İlk rezervasyonumuzda belediye elektrik kesintisi sebebiyle fırınları çalışmadığı için rezervasyon iptal olmuş gidememiştik.Bunu kendi aramızda birkaç aydır planlıyorduk fakat bir türlü nasip olmamıştı.Tekrar rezervasyon yaptırdığımızda 21:00 daki rezervasyonumuzu ulaşım sebebiyle 21:30 a çekmek durumunda kaldık bizimle işletmenin 22:00 da kapanacağı bilgisi paylaşıldı. Oysaki biz de Avrupa yakasından Anadolu yakasına eşimle iki farklı iş yerinden çıkarak sadece La Mora pizzası yemek için gelmeye çalışıyorduk.Genel hitap ve hoşgörüde beni rahatsız eden noktalar vardı bu da bunlardan bir tanesiydi.Bir diğer nokta ise rezervasyonu 21:30 a almak için aradığımda rezervasyon yaptırmamışım gibi konuşuldu veya rezervasyon için görüştüğüm kişi ile telefonda sesli olarak görüştüğüm kişi farklıydı kendi aralarinda iletişimsizlik oldu bilmiyorum. Aynı durumu çünkü işletmeye 21:20 da ulaştığımızda da yaşadık çünkü rezervasyon var mı yok konuşuldu kendi aralarında fakat bizimde duyacağımız bir tonda , bende var olduğunu dile getirdim. Yani bu kadar uzun yazdım ve okuyan herkesi yordum biliyorum özür diliyorum burada rezervasyonu işletme iyiliği için yapıyoruz ki olması gereken bu diye düşünüyoruz işletme de rezervasyon yaptırın lütfen diye rica ediyor fakat bu konuda oturmamış bir şeyler var düzeltilmeli veya üzerinde çalışılmalı daha iyi takip edilmeli diye düşünüyorum benim tecrübem hoş değildi bu konuda. Yemeğimize gelecek olursak Mora ve Wellington sipariş ettik , Mora ya hayran kaldık. Sonrasında kendimizi o mükemmel hamur sayesinde çok hafif hissettik pizza yediğimizde genelde oluşan o ağırlık hissi oluşmadı midelerimizde. Malzeme kalitesi harikaydı.Ortam da şahane. Personeller rezervasyon harici genel anlamda ilgili güler yüzlü. Emeğinize sağlık iyi çalışmalar dilerim

Pizzalar beklentimi karsilamadi.

Pizzalaeı harika zeynep eline sağlık