Günbatımı Cafe&Restaurant

Ailemle beraber kahvaltıya geldik açıkçası beklentimin üstündeydi masaya gelen şeyler gayet lezzetli taze sıcaktı sadece bir kaç eleştirim olacak umarım yorumu dikkate alırsınız ???????? patates kızartması hazır olmazsa gerçekten muazzam olur ev yapımı elma patates kızartması böyle serpme kahvaltılara muhteşem oluyor birde kahvaltı yanına gelen ekmeği çeşitli getirirseniz tam buğday ekşi maya vs muhteşem olur

Serpme kahvaltısı çok güzeldi. Birde kahvaltı ortasında gelen sıcacık ekmekler enfesti gerçekten. Yorumlarda baharattan ve servisten şikayet olmuş biz öyle bir sıkıntı görmedik yaşamadık. Herşey güzeldi.

Gayet iyidi yüksek standartlı bir işletme fiyatlar çok uygun tavsiye ederim Bursa'dan hususi geliyoruz

Çayından sunumuna tazelikten lezzetine kadar çok memnun kaldık …. Müzik ????servis ????güleryüz????

Bir kaç saat önce torunum ve eşimle uğradık.Siparisler içindeki tabaklar geldi, sipariş edilen çaylar gelmedi.Ortada takip eden kimsede yok.Kasadaki delikanlıya seslendim.Çay bekliyoruz dedim bu arada sipariş tabskların yarısı tükenmiştir.Anlamsız bir yüz ifadesi ile dinledi cevap bile vermeye tenezzül etmegi.Siparişi alan kız birilerine su vb dağıtım yaptı.Bu arada biz iki kere daha uyardık yanıt yok.Bizim tabakları getiren oğlan piyasada yok.Tabaklarımızın sonunda çaylar geldi.Ne bir özür ne de bir ikram çay ne ödemede çaylar bizden olsun önerisi. Sanki biz sipariş dağıtım sorumlusu Onlar müşteri.Daha önce iki kere gittiğimizde böyle değildi iş yeri sahibi ve eşi orada idi.Bugün böyle.Süreklilik ve sürdürülebilirlik yok.

Burada her şeyin lezzetli ve çeşitli olduğunu söyleyerek başlamak gerekir. Mutfaktaki eksikliklerden biri, kahvaltıda olmamıza rağmen salata ve omlet dahil her yemekte baharat kullanılmasıydı, bu bana pek hoş gelmedi. Asıl hoşuma gitmeyen ise servisti. Bu çok büyük bir eksiklik. İlk olarak, kahvaltımızı önceden rezerve etmiştik, bu da rezerve ettiğimiz saatte her şeyin hazır olması gerektiği anlamına geliyordu. Ancak masayı kurmaya gelişimizden yaklaşık kırk dakika sonra başladılar. Çok çeşitli yemekler aldık ama ekmek gelmedi. Ne kadar istesek de getirtemedik ve geldiğinde zaten doymuştuk. Garsonlar sanki orada çalışmıyormuş gibi yere bakarak yanımızdan geçip gidiyorlardı. Hizmet verirken yüzleri sanki zorla buraya gelip çalışıyorlarmış gibi asıktı, hiç memnun değillerdi. Bir bardağın çatlağı olduğunu düşündüğümüz için değiştirmesini istediğimizde, garson gitti ve sonra "Nerede çatlak var?" diye sorarak geri döndü. Affedersiniz ama personel eğitilmeli, "Müşteri her zaman haklıdır" diye bir söz vardır, bu iyi hizmetin bir göstergesidir. Boş tabakları kaldırmasını istediğimizde ise garson, masamıza yakın olan ağacın etrafındaki çitlere koymamızı söyledi. Sonuç olarak boş tabaklarla çevrili bir şekilde yemek yedik. Bu yorumu yazıyorum çünkü buranın daha önce çok popüler ve dolu olduğunu duymuştum. Hizmetten tasarruf etme nedeniyle buraya gelme isteğimin kaybolduğunu görmek beni üzüyor. Hizmet temeldir; iyi bir garson, işletmeye değerli bir katkıdır. Şimdilik bu durum değişene kadar buraya gelmek istemem.

Personeller ilgisiz iş yapmaktan kaçmak için birbirlerini bekliyorlar bu sebepten vermiş olduğunuz sipariş yarım saatte üç kez hatırlatma ile ancak geliyor. Böyle güzel bir yerde işletmeye yakışmayacak biçimde hareket eden personeller ile ilişkilerin gözden geçirilmesini tavsiye ederim.