Germia Coffee Roastery

Espresso had mid-high acidity and sweetness, bitterness was low, with berry notes. Filter coffee was very sweet with medium acidity, which was amazing, almost no bitterness. Flat white’s cup was a little big than it should be, but anyway it didn’t affect taste. They definitely have best coffee in town.

Güzel

Kahvelerin tadı kötü.Özellikle americanodan ekşimsi bir tat geliyor.Çayları önceden daha kötüydü şuan o kadar kötü değil.Geldiğimizden beri içerisi boş olmasına rağmen ve bizide görmelerine rağmen bakan birini bulamadık.İlgilenen kişilerden birine seslendiğimizde duymasına rağmen bakmadı en azından siparişi masadan almıyorsanız söyleyip kasaya yönlendirebilirsiniz ki başka masaların siparişini masadan aldılar.30 dk sonra siparişimizi verdik.(içerisi dolu değil)

Germia Coffee Roastery, kahve tutkunları için gerçek bir lezzet durağı. Taze kavrulmuş kahvelerin mis gibi kokusu mekana girdiğiniz anda sizi karşılıyor. Özenle hazırlanan kahveler, damakta yoğun ve kaliteli bir tat bırakıyor. Ortam modern, samimi ve huzurlu; ister arkadaşlarla sohbet etmek ister tek başına sakin bir kahve keyfi yapmak için ideal. Çalışanlar güler yüzlü ve kahve konusunda oldukça bilgili, tavsiyeleriyle doğru seçimi yapmanızı kolaylaştırıyor. Kahveyi gerçek anlamda deneyimlemek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken özel bir mekan. ☕✨

My partner and I were returning to our home in Ankara from a road trip to Amasra and stopped off here for some coffee and cookies. The staff were so lovely and were really sweet when they realised I didn't really know much Turkish! The café was very quiet when we visited - in the late afternoon hours - and there were a few people studying with books, so I got a feel that this might be a really nice place for students to come to, for socialising or studying. I can imagine it is a popular place during peak hours - the coffee was a really nice quality and the cookies were tasty. The interior was fresh, clean, bright and airy. The quality of the takeaway cups was also really good and the staff took care with our coffees. They made me comfortable and I was grateful!