Ardıç Şarküteri / Cafe

Tesadüfen keşfettiğimiz harika bir mekan . Ürünlerin kalitesi, orijinalliği, tadımı benzersiz. Aynı zamanda görevlilerin ilgi alakası ve samimiyeti büyüleyici...

Keyifli zamanlar ,lezzetli tatlar .Üstüne bir de Güleryüz.Cok teşekkür ederim.

Cok memnun kaldim harika bir yer

Vegan ve vejeteryenler mutlaka uğramalı….

MUKEMMEL bir kahvalti, yemeklerden asiri mutlu kaldik ve servis hizli ve guler yuzluydu :) - Krep kahvalti tabagini denemenizi tercih ederim.

Kahvalti yeri ararken yorumlara bakarak bildugumuz ve iyi ki de bulduk dedigimiz bir yer. Guler yüzlü servis, guzel ve samimi bir ortam, lezzetli bir kahvalti. Başka söze gerek yok ????.

Madem kapalısınız neden burda açık, o kadar yol geldik otoparka girdik bebekle yürüdük, hayal kırıklığı..

Great place for breakfast and lunch in Fethiye! We really enjoyed Ardıç Şarküteri / Cafe. The breakfasts are delicious, with a big variety of dishes and many great options for vegetarians. My wife especially loved the falafel salad and the falafel bowl - both were fresh, tasty, and very well prepared. We also came back for lunch, and once again everything was excellent. The staff are very friendly, welcoming, and always happy to help with recommendations - not only for food, but also for interesting places to visit in the city. Highly recommended if you’re looking for great food and a warm atmosphere in Fethiye!

Bugün yolum Ardıç’a düştü. Ve bazı yerler vardır… İçeri girdiğin anda sana kendini iyi hissettirir. Daha kapıdan adımımı atar atmaz bunu hissettim. Temizliğin, emeğin, doğallığın kokusu vardı havada. Her şey organik. Her şey güvenilir. Her şey olması gerektiği gibi. Raflara, tezgâhlara bakarken şunu düşündüm: Burada aradığını mutlaka bulursun. Sade, gerçek ve tertemiz. Sonra masaya oturdum. Masaya mis gibi kavurmayla hazırlanmış bir omlet geldi. Yanında kocaman, rengârenk, diri mi diri bir salata… Öyle bir sunum ki… Heyecandan fotoğraf çekmeyi unuttum. Tabağı görür görmez, düşünmeden kalbime, oradan da mideme indirdim. Porsiyonlar son derece cömert. Fiyatlar ise bu porsiyonlara göre inanılmaz makul. Diğer mekânlarla kıyaslayınca insan gerçekten şaşırıyor. Yanında iki dilim çıtır çıtır kızarmış ekmek. Dilersen nefis organik nar ekşisi, dilersen hakiki zeytinyağı… Hangisi içinden gelirse. Aradan saatler geçti. Ama ben bunu yazarken bile ağzımın suyu akıyor. Bu her yerde olmaz. Bu, temiz ve özenle yapılmış yemeğin bıraktığı izdir. Bir de sahipleri var ki… Dünya tatlısı insanlar. Işıkları güzel. Enerjileri güzel. İnsanın içini yumuşatan, kalbine dokunan cinsten. Burası sadece bir mekân değil. Burası iyi hissettiren bir durak. “İyi ki gelmişim” dedirten yerlerden. Fethiye merkezde yolunuz düşerse, kendinize küçük ama çok güzel bir iyilik yapın. Ardıç’a uğrayın. Mideniz doysun. Kalbiniz de.

Her gittiğimizde sıcacık ortam ve aynı lezzet ..

İçeri girdiğimizde bizi karşılayan renkler ve dekor insanın içini ısıtıyor. Dilli kaşarlı tostu tercih ettim yemek için. Porsiyon olarak oldukça büyüktü ve çok lezzetliydi. Ardından pancake tabağı istedim. Balı muzu çileği kaymağı bol bir tabaktı. Onu da beğendim. Tabi mekan sahiplerinin güleryüzü ve samimiyeti bunların yanında ekti. Teşekkür ederiz. Yine gideriz. Aşırı tavsiye.

Hamburgeri sandavic ve tatlıları nefisdi.muhtesem bir pazar kahvaltisi yaşadık.cok çok tesekkurler

Fethiye’de yaşayan biri olarak, yıllardır kalitesini hiç bozmayan ender mekânlardan biri. Ne zaman gelsem aynı özen, aynı lezzet ve aynı sıcak atmosferle karşılanıyorum. Özellikle kavurmalı tostu benim için vazgeçilmez — her seferinde aynı mükemmel tat, aynı tazelik. Hem çalışanların güler yüzü hem de mekânın samimiyeti burayı gerçekten özel kılıyor. Ayrıca şarküteri alanına, vegan ve glutensiz ürünlerine de bir göz atmalısınız. ????????????????

Hizmeti ve dekoru harika bir mekan. Ardıç sandviç, şarküteri hamburger ve tavuklu noodle tercih ettik. Ardıç sandviçin içinde gerçekten bol et vardı ancak lezzetini çok başarılı bulamadım. Ekmeği sertti ve iç malzemeleri pek ayırt edici değildi. Hamburgerin şarküteri kısmı ve ekmeği lezzetliydi, köftesi hazır gibiydi ama belki kendileri yapıyordur tam emin olamadım. Tavuklu noodle ise daha önce yediklerim gibi Uzak Doğu tarzında değildi, daha çok tavuklu makarna gibiydi ve zerdeçal tadı oldukça baskındı. Atmosferi gerçekten çok hoştu, mekanın bir de çok tatlı bir kedisi vardı sırf o bile gitme sebebi olabilir. Ancak Ardıç sandviç fiyat olarak yüksek geldi, içinde füme et olmasına rağmen lezzeti 670 TL’yi karşılamıyordu ve ekmeği uzun süre beklemiş gibi sertti. Sonunda ekmeği bırakıp sadece içini yiyebildim. Keşke daha olumlu bir yorum yapabilseydim, çünkü mekanın havası çok güzel ancak bu detayları dikkate almakta fayda var.

Geç kahvaltı için öğle saatlerinde tercih ettik. Hafta içi ve sezon sonu olduğu için oldukça sakindi. Ardıç sandviç, tavuklu noodle ve şarküteri burger denedik. Ardıç sandviç hem görünüş hem de lezzet olarak başarılıydı; yalnız ekmeğin özellikle kenarları biraz fazla sertti. Tavuklu noodle fena değil ancak zerdeçal tadı belirgin, bu baskın aroma genel lezzeti biraz gölgelemiş. Burger de ortalama bir lezzete sahip; esas tadı köftenin üzerindeki şarküteri ürünleri veriyor. Köftenin pek bir artısı yok, sıradan bir tat. Şarküteri ürünleri gerçekten kaliteli. Mekânın en büyük eksiği fiyatlar diyebilirim. Genel olarak yüksek bir fiyat politikası var; özellikle Ardıç sandviç oldukça pahalı geldi.(670TL) O fiyata güzel bir akşam yemeği deneyimlenebilir. Sandviçte malzemeler fazlaydı, biraz daha dengeli kullanılırsa fiyat-performans açısından daha ideal olabilir. Yine de denemek isteyenler için tercih edilebilir. Mekânın atmosferi ise gerçekten çok hoş. Renkli, şirin ve huzur verici bir tasarıma sahip. Dış bölümde takılan bir kedi de var, çok tatlı ve hiç doymuyor :) menüde vegan seçenekler de mevcut. Genel olarak tavsiye edebileceğim bir yer, yalnız fiyatlara dikkat etmekte fayda var.

Lovely place and a cute cat. Love it

Çok lezzetli????????

Vegan vejeteryan yazmasından belliydi :)

Quality of meat and cheese is good. But bread in sandwich was cold and not soft. I also tried croissant with ham, was expecting a bigger portion.