Antepce Kadayıf Kartepe

29.11.2025 saat 17:20 sularında soğuk kadayıf almak için gittim. Part time çalıştığını ifade eden genç bir kadın çalışandan 2 dilim soğuk kadayıfı paketlemesini istedim. Tezgahta soğuk kadayıfların kilosu 850 TL gözüküyordu. Ürünü tartıp bana uzattığında ürünün kaç gram geldiğini sordum üzerinde yazdığını belirti kutuya detaylı baktığımda herhangi bir gramaj göremedim. Kendisine kaç gram geldiğini tekrardan sorduğumda "burda tarttım görmüyormusunuz, gramı ile tutarı aynı" şeklinde ilginç ve memnuniyetsiz bir tepki ile karşılaştım. Fiyatın yazdığı alanda 306 TL olduğu yazıyordu gramajı ürünle aynı fiyat olması için ürünün 1000 TL olması gerektiğini matematiksel olarak aynı gramajda olamayacağını sadece gramajını merak ettiğimi söylediğimde genç çalışan "ürünü verin bana, size satmıyorum, algılamıyormusunuz, algınızda sorun var, çıkabilirsiniz" gibi ömrümde bir işletmeden duymadığım yakışıksız, terbiyesizce ifadelerle karşılaştım. Çalışanın benden yaşça çok küçük olması nedeniyle kendisine her ne kadar güzel bir dille karşılık versemde iletişim noktasında sıfır olduğunu görmek çok kötü bir tecrübeydi. Ve şaka değil ürünü gerçekten satmadı ve ürünü alamadan dükkandan çıkmak durumunda kaldım. Sadece gramını öğrenmek için sorduğum soru nedeniyle böyle absürt bir olaya denk gelmem de traji komik bir hadiseydi. İlgili iletişim numaralarından şikayetimi ilettim ne derece dikkate alınır bilmiyorum ama şunu çok iyi biliyorum ki o genç arkadaş müşteriye bu şekilde yaklaşma cesaretini bu yaşta bulabiliyorsa ve olayı sabote etmek için içeride bulunan diğer misafirlere farklı şekilde kendini aktarmaya çalışıyorsa geleceği çok parlak olmayacaktır. Kendisine tavsiyem hizmet sektöründe nasıl çalışılır müşteri ile nasıl iletişime geçilir bu konuda destek alsın. Şu da burda kayıtlı olsun genç çalışanın burdaki süresi hiç uzun olmayacak ve daha sonra da birçok yere girip kısa sürede çıkmak durumunda kalacaktır. Yaşadığı ne ilk ne de son sorun olacaktır. İşletme sahiplerine de tavsiyem ucuz işgücü diye düşünüp böyle acemi ve saygısız personelleri yetiştirmeden, herhangi bir deneyim kazandırmadan tek başına bırakıp işletmenizi emanet etmeyiniz.

Bu zamana kadar ailecek hep buradan alıyorduk bu sondu. Ailemede daha önce beklemiş bayat ürün yollandı telafi ettiler. Bugün 1-2 saat önce eşim baklava aldı fıstıklı 4 dilim aşerdim diye yiyemedik. Beklemiş bayatlamış yapış yapış vıc vıc bir şey olmuş. Çok üzüldüm. İki kez aradık açan olmadı.

Herkesin gidip denemesi tadına bakmadan yorum yapmaması gereken bir mekan su böreğini kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum üzerine de tatlı yanında türk kahvesi eşliğinde tatmanız gereken lezzetler bulunuyor çalışanları gayet Güleryüzlu teşekkürler antepce ????

Fıstıklı şöbiyet ve midye çok başarılıydı. Bu bölgede gidilecek en iyi tatlıcılardan bir tanesi.

Bir süredir servis yok telefonlarınızı açmıyorsunuz kapandımı burası acaba? Bölgenin en iyi tatlıcısıydı.

Yakın zamanda keşfettim bu mekanı. İzmit'e her gittiğimde buraya muhakkak uğruyorum. Tatlıları gerçekten muhteşem, frambuazlı ve fıstıklı soğuk kadayıf ile burma fıstıklı ise favorim. Herkese tavsiye ederim.

Soğuk baklavayı muhakkak tavsiye ederim. Çok güzel esnaflar ????