alphecca

Napoli pizzası yemeye gittik, buradaki güzel yorumlar da etkili oldu. Ekşi mayalı hamur ile yapılan, kenarları olan bir pizzador napoli pizzası. Ama isterseniz az kenarlı da yapıyorlar. Biz az kenarlı istedik ama çok kenarlı da denemek isterim açıkçası. Ve bu seferlik çok kıtır yedik az kıtır da aklımda kalmadı desem yalan olur

19 numaralı kremalı Pizza’yla aramızda bir aşk var. Bütün pizzalar efsane güzel.

Her kitleye hitap eden her çeşit pizza var. Somon karidesli ve ıspanak dana fümeli pizzalar favorim. Tüm pizzaları çok lezzetli. Pizza hamuru çıtır ama asla ağırlık yapmıyor. 2 kişi pizzalarda doyabilirsiniz.

Adnan beye teşekkür ederim. Pizza benim için İstanbul’da en iyisi, ama servis karşılama ve atmosfer de harikaydı. Tatlılarından amerikanosuna her şey mükemmeldi. Kızımla çok kibar bir şekilde ilgilenen Adnan bey gerçek bir beyefendi, ailece tekrar ziyaretimizi iple çekiyoruz, tadı hala damağımızda.

6 yaşında kızım var pizzacı görünce çok istedi çok ağladı fiyatından dolayı kızıma bir pizza bile alamadım asgari ücretle tekstilde ortacılık yapıyorum allah belanızı versin 2500 tl pizza mı olur hamurunu altın tozundan mı tozundan mı yapıyorsunuz sanki kızıma bir pizza bile alamadım????????

İtalyanın siyahi nufüsün yoğun olduğu mahallesinde 15 euro ya pizza yemek gibi ???? fiyatlar anlamsız pahalı bu fiyatı verdikten sonra size tekli ıslak mendil bile vermiyorlar, herkesin elleçlediği ıslak memdil paketleri var

“dolgu hamurlu” şeklinde ekşi mayalı, orana bakılınca ekşi mayası %30-40 üzerine çıkmamakla birlikte, gayet köşe hatlarıyla birlikte yenilebilir bir pizza. Bir sebzeli bir etli pizza istedim fakat etli pizzada etten çok bütün sebze vardı ve çoğunu tabağın kenarında bırakmak zorunda kaldım. İki pizza fiyatı 1850-1900 civarı tuttu. Tavsiye üzerine gelmiştik, ben de tavsiye verecek olursa bu fiyata bu pizza için gelinmez. Civarda kendi hamuru ve fırınıyla hizmet veren pizzacılar değerlendirilbilir.

Yıllar yılı buralı olup yeni keşfettiğimiz bir yer ???? pizza çok hafif şişirmiyor, yediğim diğer pizzalara hiç benzemiyor. 34 numara rustica olması lazım, sipariş ettik. Füme et yemek istemediğimden ama etli olmasını tercih ettiğimden yine kavurmalı bir pizza aldık. Çok lezzetliydi, bayıldık???? Tiramisusu da şahaneydi Servis yapan beyefendi nazik ve güleryüzlüydü Misafirlerinizi burada ağırlamak da hoş olabilir ????

Sadece Istanbul’da değil, belki de Türkiye’deki en lezzetli pizza olabilir. Adnan Hoca, bu konuda çok bilgili, günlerce mayalanmış hamur kullanıyor. Lezzet harika. Ama fiyatlar çok yüksek. 1800 TL’ye İtalya’ya uçak bileti alabiliyorum.